Postup
<br>
<br>Těsto:520g hladké mouky,85g cukr krupice,300ml vlažného mléka, 160 g rozpuštěného másla,3 žloutky, trochu rumu,citronová kůra z 1citronu,sušené kvasnice(používám Dr.Otker) Nádivka ořechová:Lepší jsem ještě neměla :-) podle paní Zdenky ID 235979-30 dkg mletých vlašských oříšků, 12 lžic smetany nebo mléka, 8 g medu, 12 dkg piškotových drobů, 16 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr-nevaří se!!!<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto:<br>Mouku,cukr,citr.kůru a suš.kvasnice promíchám nasucho a poté přileji k mouce vlažné mléko,trošku rumu a rozpuštěné máslo,žloutky.Vše dobře promícháme (pokud je těsto moc tuhé přilejeme mléko,pokud je řidké dáme mouku) a necháme nakynou.Poté tvoříme koláčky na jaké máte zrovna chuť-ořechové,tvarohové,makové či povidlové.Na utvořené koláče dávám drobenku(kousek másla,pol.mouku,práškový cukr-promícháme) a pečeme.Kdo má rád povidla může si je dát na povrch utvořených koláčů a zasypat drobenkou.Já nepotírám vajíčkem ,ale po upečení ,ještě horké potírám vodou s troškou rumu.Po upečení jsou výborné -měkounké !!!!!!