Postup
<br>
<br>6 vajevc,35 dkg cukru,10 lžic studené vody,15 dkg oříšků,25 dkg bezlepkové mouky PROMIX PK,1/3 prášku do pečiva Krém-3 másla,1/4L mléka,1 vanilkový pudink,50g 100% tuku,150 dkg cukru Poleva 25 dkg ledových kaštanů(5 ks),15 dkg 100%tuku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>6 žloutky ušleháme s cukrem,přidáme 10 lžic vody a za stálého šlehání přidáme oříšky,mouku,z 6 bílků sníh a prášek do pečiva.Nalejeme do vymazané a vysypané formy a pozvolna pečeme.<br>Krém-Uvaříme pudink a vychladlý ho zašleháme do másla ,přidáme tuk a cukr,můžeme přidat trošku rumu<br>Poleva-kaštany s tukem rozpustíme ve vodní lázni<br>Vychladlý korpus rozřízneme ,naplníme krémem,slepíme.Dort polejeme čokoládou a zdobíme dle fantazie