Postup
80g rozp. másla, 100g cukru, 1 vejce, 200g mouky (půl hladká, půl polohrubá), 1 1/2 lžičky pr.do.peč., 1/2 lžičky soli, 120 ml mléka, 2 větší banány, 100g čokolády na vaření
POSTUP PŘÍPRAVY
Banány nakrájíme na kostičky, čokoládu na kousky. V jedné míse smícháme SUCHÉ přísady. Ve druhé MOKRÉ přísady. Postupně zamícháme suché do mokrých. Lehce promícháme do spojení, nemícháme dlouho (ztvrdne). Zlehka vmícháme banány a čokoládu. Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny (prům. 5cm), dáme na plech. Pečeme 20-25 min. na 180°C.Přeji sladké pochutnání :)