Recepty

Jahodové muffiny

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka1 9
  • Cukr krystal1 9
  • Mléko1 9
  • Olej60 4
  • Vanilkový extrakt nebo vanilka/vanilkový cukr1
  • Prášek do pečiva 1/2 balíčku
  • Sůl špetka
  • Jahody čerstvé - asi 300 g
  • Vejce1 7

Postup

<p>
Jahody omyjeme, necháme dobře okapat a rozkrájíme na čtvrtinky, menší na poloviny.
</p>

<p>
V míse si smícháme suché ingredience. Zvlášť si rozšleháme vejce s mlékem a olejem. Obě hmoty pak společně promícháme lžící.
</p>

<p>
Na dno formičky dáme vždy lžíci těsta, na to kousky jahod, kolik se jich vedle sebe vejde. Zakryjeme další lžící těsta a navrch položíme další kousky jahod.
</p>

<p>
Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut. Kontrolujeme špejlí, jestli těsto vevnitř není syrové. Množství je na 12 muffinů.

</p>