Postup
15dkg hlávkového zelí, sůl, drcený kmín, 1 kostka masoxu, 1 smetana ke šlehání, troška hladké mouky, 2 větší brambory, kousek uzeného špeku a anglické slaniny, sůl , ocet
POSTUP PŘÍPRAVY
Do hrnce s vodou a kostkou masoxu dáme vařit na kousky nakrájené brambory a hlávkové zelí. Přidáme drcený kmín.Až je vše měkké, přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně a povaříme 15 - 20 minut. Ochutíme octem, solí. Zvlášť v hrnci si rozškvaříme špek a anglickou a pak přidáme do polívky. Podle chuti můžeme osmažit i klobásu a přidat do polívky.