Recepty

Arabelčina polévka Kozí brada

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>15dkg hlávkového zelí, sůl, drcený kmín, 1 kostka masoxu, 1 smetana ke šlehání, troška hladké mouky, 2 větší brambory, kousek uzeného špeku a anglické slaniny, sůl , ocet<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnce s vodou a kostkou masoxu dáme vařit na kousky nakrájené brambory a hlávkové zelí. Přidáme drcený kmín.Až je vše měkké, přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně a povaříme 15 - 20 minut. Ochutíme octem, solí. <br>Zvlášť v hrnci si rozškvaříme špek a anglickou a pak přidáme do polívky. <br>Podle chuti můžeme osmažit i klobásu a přidat do polívky.