Postup
<br>
<br>Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru, 1 kypřicí prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, 2 vejce, 1/2 hrnku oleje, já přidávám ještě cca 2 lžíce kakaa, ale nemusí být Drobení: 1/2 hrnku moučkoveho cukru, 3/4 hrnku strouhaneho kokosu Poleva: 1 kelímek šlehačky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Předehřejeme troubu na 170°C a hluboky plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Ze všech ingrediencí na těsto vyšleháme hladkou hmotu, kterou vylijeme do připraveneho plechu. Dobře promícháme kokos s cukrem a rovnoměrně touto směsí posypeme těsto. Pečeme asi 20 minut, kokos by neměl zrůžovět, takže je nutne ho při pečení hlídat. Ihned po vyndání z trouby zalijeme cely moučník šlehačkou (přímo z kelímku, nešlehat) a necháme odležet. Pak moučník nařežeme a podáváme.