Postup
Nakrájíme rajčata a necháme orestovat na pánvi, mezitím si nakrájíme (kdo chce i oloupe). Na orestovanou cibulku si dáme rajčata a necháme rozvařit. Nakrájíme si olivy na kolečka. Přidáme pizza koření, promícháme a přidáme olivy. V topinkovači si opečeme toastový chléb. Nastrouháme balkánský sýr. Na opečený chléb si dáme rajčatovou směs a posypeme sýrem.
Dobrou chuť