Postup
Olej , tymián , oregano,česnek maso vepřové -krkovička.
POSTUP PŘÍPRAVY
promícháme 1/8l oleje 1 lžíci suš. tymiánu 1 lžíci oregána,3 stroužky česneku, sůl , pepř.Tuto směs nalijeme na 750gr cca nakrájené krkovičky na nudličky velké jako malíček a marinujeme , nejlépe přes nocVsypeme do cedníku a necháme odkapat olej,rozpálíme na pánvi cca 1 lžíci oleje a maso za stálého obracení pruce opečeme