Postup
<br>
<br>Není to můj recept, kdysi dávno to vařila Veronika Freimanová v Prima vařečce... ale je to žravé... velmi... 1 kg hovězího masa 250 g cibule 80 g másla 150 g slaniny černý pepř bobkový list tymián 1 l červeného vína kopr trošku cukru lžička hladké mouky vařená rýže<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso, slaninu i nakrájíme na kostičky. Necháme zesklovatět pokrájenou cibuli. Přidáme maso, osmahneme tak, aby se zatáhlo a nepustilo šťávu. Potom přidáme máslo, okořeníme. Přidáme víno, aby se vsáklo, osolíme, zalíváme vodou a dusíme do měkka. Mezi tím uvaříme rýži. Nandáme na talíře a podáváme.