Postup
500g kuřete (kostry, křídla,...), celý pepř, sůl, 500g mrkve, 500g brambor, 200g taveného sýru, mletý pepř, petrželová nebo celerová nať
POSTUP PŘÍPRAVY
Z kuřete uděláme silný vývar (asi 2 hodiny vaříme pomalým varem). Přecedíme, maso obereme. Do vývaru přidáme nakrájené brambory a mrkev, vaříme doměkka. Část zeleniny si odebereme a zbytek v polévce rozmixujeme, společně se sýrem, ponorným mixérem. Vrátíme zpět zeleninu a maso. Přidáme nať, necháme prohřát.