Recepty

Cizrna po boloňsku

📊 náročné

Ingredience

  • Cizrna500 1
  • cibule1 7
  • Kuřecí maso250 1
  • mrkev3 7
  • Pórek1 7
  • Rajčatový protlak500 1
  • Česnek3 18
  • Provensálské koření
  • sůl

Postup

<p>
Připravíme cizrnu dle návodu; pozor musí se máčet cca 10-12 hodin před vařením.
Na troše oleje zpěníme cibulku a přidáme na nudličky nakrájené (příp. mleté) maso. Maso necháme zatáhnout a podlijeme vodou.
Přidáme nakrájenou mrkev, pórek a protlak a necháme podusit.
Ochutíme česnekem, provensálským kořením a osolíme.
Vše smícháme s doměka uvařenou cizrnou.

</p>