Postup
<br>
<br>250g kysaného zelí,1 dobrá klobása,100 g uzené slaniny,2 brambory,1 lžíce sádla,3 lžíce hl.mouky.1 velká cibule,3 str.česneku,1 sladká smetana,sůl,pepř,cukr-dle chuti,kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli,přidáme slaninu krájenou na kostičky a klobásu-opečeme-zalijeme vodou,vsypeme zelí a přivedeme k varu.Do vařící vhodíme brambory krájené na kostičky,osolíme,okmínujeme,opepříme.Když je vše měkké zhustíme smetanou v které rozšleháme mouku a ještě 20 min povaříme.Nakonec dochutíme česnekem,solí a dle chuti cukrem.