Postup
<br>
<br>1/2 balíčku těstovin, olivový olej, 15 Dkg šunky, 1 - 2 stroučky česneku, 3 vajíčka, 200 ml smetany nebo plnotučného mléka, petrželka, sůl, pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dáme vařit těstoviny do slané vody podle návodu.<br>Na pánvi rozehřejem olej, osmahneme na drobno nakrájenou šunku, česnek a petržel. Přidáme mléko nebo smetanu a necháme prohřát. <br>Uvařené, horké těstoviny smícháme se směsí na pánvici, stáhneme plamen, přidáme syrová vajíčka a horkou směs s tímto promícháme, aby se těstoviny pořádně obalili vajíčkem a směsí na pánvici. Osolíme a opepříme podle chutí. Znovu zapneme plamen a necháme chvilku probublat, aby se vajíčka pořádně prohřála.