Postup
<br>
<br>6 vajec, 4 lžíce moučkového cukru, 30 g kakaa, smetana na šlehání, van cukr, ztužovač<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky vyšleháme dotuha, přidáme moučku, vyšleháme a postupně přidáváme jeden žloutek za druhým, nakonec kakao. <br>Těsto vylijeme na plech vyložený papírem, který jsme vymazali 100 % tukem a dáme péct na 180° cca 15 min.<br>Po upečení i s papírem srolujeme a za chvíli (5 min.) rozmotáme a necháme vychladnout. Potom naplníme šlehačkou (šlehačka, van. cukr, ztužovač), zamotáme a dáme vychladit.<br>Je úžasná, opravdu jemná a hlavně rychle hotová. U nás se po ní rychle zapráší!!!!!!!!