Postup
<br>
<br>Pro 4 osoby: 4 plátky vepř.kýty,šunkový salám asi 10 dkg,plnotučná hořčice,sůl,pepř.Ne směs:3 vejce,asi 6 žampionů,jarní cibbulka,sůl,pepř,grilovací koření.Příloha:větší brambory,1 lučina,sůl,pepř,česnek,nastrouhaný sýr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dáme si vařit brambory ve slupce.Během vření si připravíme maso a směs.Směs: Na pánvi osmažíme cibulku,přidáme žampony,rozšlehaná vajíčka,osolíme,opepříme a přidáme asi půl lžičky gril.koření.Plátky masa naklepeme do takové velikosti,aby se daly zavázat do měšce.Osolíme,opepříme,potřeme hořčicí,dáme plátky šunk.salámu a naplníme směsí.Zavážeme do měšce.Naskládáme do pekáčku,trochu podlijeme vodou a pečeme asi 1,5-2hod. na 200°C.Uvařené brambory scedíme,rozpůlíme po délce a lžičkou vydlabeme vnitřek brambor a necháme asi půl centimetrový okraj.Bramborovou výplň smícháme s lučinou,solí,pepřem a česnekem a touto směsí vydlabané brambory naplníme,posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.<br><br>