Postup
<br>
<br>Zeleninu jakou máte rádi, já dávám: Kapustu asi 2 listy, květák, kousek celeru vcelku, 1 ks petržel vcelku, nastrouhanou mrkev na hrubo, hrášek, kousek pórku na kolečka, kopr, rajče, brambory na kostičky, sůl, pepř, kmín, kdo chce může podravku, kousek zeleninového bujonu ( nemusí být ), zásmažka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zeleninu si nakrájíme na kousky, jak chceme velké, dáme vařit ( kromě porku a kopru ), přidáme sůl, pepř, kmín, podravku . Až je zelenina měkká, tak ji zasmažíme zásmažkou ( sádlo, hl.mouka ), povaříme, podle chuti dochutíme ještě solí, kouskem bujonu, dáme na kolečka nakrájený pórek a přidáme kopr, krásně ovoní polévku a dá jí vynikající chuť !!<br>Zeleninu si můžete dát, jakoukoliv, třeba zelí apod, zásmažku třeba na oleji nebo koupenou, jak je kdo zvyklý.<br>U nás je tato polévka moc oblíbená, pro její jarní chuť a dělám ji nejen na jaře!!<br><br>Přeji dobrou chuť!<br><br>