Postup
<br>
<br>Těsto : 250g máslo /Hera/, 250g tvarohu/může být i v celofánu, 250g hladké mouky 00. Nápln : Postrouhané jabka,moučkový cukr,ořechy,rozinky,skořice.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Změklé máslo,tvaroh,mouku zpracujeme v hladké těsto s kterým pracujeme později jako z lístkovým,rozdělíme na dvě půlky,rozválíme na obdelník,poklademe nastrouhaná jablka,která dle chuti posypeme skořicí,moučkovým cukrem,přidáme ořechy,rozinky,či jiné přísady,dle inspirace,smotáme.Pečeme do zlatova při asi 150.Hotový pocukrujeme,nejlepší je druhý den,pokud zbyde...