Postup
<br>
<br>500g nastrouhané oloupané cukety,1cibuli,20 dkg salámu,15 dkg nastr.sýra,1 pr.do pečiva,1 hrnek hl.mouky,4 vejce,mléko,sůl,pepř,majoránku,petržel.nať,strouhanku na vysypání formy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nakrájíme a orestujeme na oleji,přidáme salám(já použila junior) -nakrájený na kostičky a krátce opečeme.Mouku dáme do mísy,přidáme pr.do pečiva,nastrouhaný sýr a směs salámu s cibulkou.Pak přidáme nastrouhanou cuketu,nasekanou zel.petrželku,žloutky,olej a podle potřeby mléko.Vše osolíme,opepříma a přidáme majoránku-důkladně promícháme.Z bílku ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta.Vlijeme do pekáčku (nebo jiné formy -já pekla v remosce) vymazaného a vysypaného strouhankou a upečeme při 180°C dozlatova.PZ receptík jsem objevila v blesku a je vynikající.<br><br>