Recepty

Lehce pikantní Kung Pao

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí prsa200 1
  • Rýžové nudle cca150 1
  • Paprika1 7
  • Červená paprika1 7
  • Pórek1 7
  • Solené arašídy1 10
  • cibule1 7
  • Solamyl3
  • Vejce1 7
  • Mléko100 4
  • sůl1
  • pepř1
  • Červená chilli paprička2 7
  • Rostlinný olej1
  • Čínská rybí omáčka1

Postup

<p>
Ze solamylu, mléka a vejce si uděláme těstíčko (hustší). V něm obalíme nakrájené, osolené a opepřené kuřecí prsa. Necháme chvilku uležet.
</p>

<p>
Rýžové nudle uděláme podle návodu na obalu.
</p>

<p>
Mezitím si nakrájíme cibuli a dáme ji smažit (na oleji). Až změkne, přidáme na kostky nakrájenou červenou, bílou (kapii) papriku a rozkrájené chilli papričky (je možné dát i víc - každý podle chuti). Smažíme do změknutí, poté přidáme kuřecí maso i se zbytkem těstíčka. Až se nám lehce osmahne, tak přidáme arašídy a lžíci rybí omáč. Později pórek (pórek nesmí být na pánvi dlouho, jinak nám zčerná). A nakonec přisypeme rýžové nudle, pořádně zamícháme a je hotovo :)
</p>