Recepty

Sušená rajčata v oleji

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Rajčata,olej ,česnek,tymián..nebo různé bylinky kdo co má rád....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Usuším rajčata v sušičce na plátky(kdo chce může na čtvrtky bez vnitřku)suší se asi 12hod.já během sušení prohazuji plata mám jich šest nad sebou.Rajčata musí být ne přesušená ,ale suchá ,ščvrklá a červená,Po usušení nechám schladnout mezi tím nakrájím na plátky česnek a připravím čerstvý tymián.Do sklenic vrstvím česnek,tymián a rajčata a vše opakuji naplním asi třičtvrtě zaleji olejem slunečnicovým nebo olivovým ,aby rajčata byla ponořená špejlí trochu poštuchám ,aby vzduchové bublinky odešly.Zavíčkuji a zavařím v myčce.Používám na pizzu nebo do salátů.<br><br>