Postup
<br>
<br>3kg okurek 1 kg cibule 6 lžic soli 3 šálky cukru-šalek velikostti dvoudecky 3 šálky octa 1lžíce kari 1lžíce pálivé papriky 1lžíce pepře 1lžíce hořčičného semínka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>okurky nakrouháme na tenká kolečka,přidáme k nim nadrobno nakrájenou cibuli,posypeme solí a necháme 6 hodin stát.Potom se sleje voda,kterou pustí okurka a cibule,a přidáme koření,ocet a cukr a přivedeme do varu.Potom přidáme okurky a cibulí, povaříme asi 5 minut.Dáme do sklenic a otočíme dnem nahoru.