Postup
<br>
<br>mléko 600g veky,2ks vejce,sůl,750g jablek,30g hrozinek,90 cukru krupice,skořice mletá,150 g másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nakrájenou žemlu vložíme do osolených rozšlehaných vajec s mlékem.Oloupaná jablka nakrájíme na plátky.Pekáč vymažeme,na dno dámežemle na to 1/2 jablek,horzinek,cukr se skořicí a vrstvy střidavě podkládáme,poslední vrstvu tvoří žemle potřená rozpustným máslem.Pečeme do růžova.Před expedicí posypeme moučk.cukrem s vanilkovým cukrem.