Recepty

LASAGNE

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2 KG MLETÉHO MASA, 1/2 LITRU RAJSKÉ ŠŤÁVY, 1 CIBULE, 3 STROUŽKY ČESNEKU, 1 BALENÍ TĚSTOVIN LASAGNE,SŮL, PEPŘ, BAZALKA,MUŠKÁTOVÝ OŘÍŠEK, MOUKA, MLÉKO, SÝR, OLEJ,MÁSLO<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>NASEKÁME SI NADROBNO ČESNEK A CIBULI A OSMAHNEME NA OLEJI. PŘIDÁME MLETÉ MASO A SMAŽÍME CCA 10 MINUT, PAK PŘIDÁME RAJČATOVOU ŠŤÁVU, BAZALKU, SŮL, PEPŘ A DUSÍME PŘIBLIŽNĚ 15 MINUT. NA MÁSLE MÍRNĚ OSMAHNEME MOUKU A PAK ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ DOLÉVÁME MLÉKO+MUŠKÁT.OŘÍŠEK A VAŘÍME DOKUD BEŠAMEL NEZHOUSTNE. NASTROUHÁME SI SÝR. DO VYMAZANÉ ZAPÉKACÍ MISKY VKLÁDÁME SUROVINY A TO- LASAGNE, MLETÉ MASO, BEŠAMEL,STROUHANÝ SÝR - A OPAKUJEME NA 4 VRSTVY. POSLEDNÍ VRSTVA JSOU LASAGNE-NA NĚ TROCHU MÁSLA A ZASYPEME SÝREM. PEČEME 30-45 MINUT NA CCA 160C. JÁ SI LASAGNE PŘED VRSTVENÍM NA CHVÍLI NAMÁČÍM DO HORKÉ VODY - TROŠKU ZMĚKNOU A JSOU PAK ŠŤAVNATĚJŠÍ. DOBROU CHUŤ :-)