Recepty

Kuře ala Kanada

📊 náročné

Ingredience

  • kuře1 7
  • Máslo50 1
  • cibule3 7
  • Kečup - jemný 310g1 17
  • Cukr1
  • Worchestrová omáčka1
  • sůl1
  • Chilli omáčka1
  • Pepř mletý
  • Česnek3 18
  • Citron1 7
  • Voda200 4

Postup

<p>
Kuře opláchneme a rozdělíme na 4 díly, aby se rychleji propeklo. Vložíme do zapékací mísy a připravíme si směs na kuře. Do misky si připravíme cibuli pokrájenou na hrubo, rozpuštěné máslo, kečup, vodu, cukr, sůl, worcestr, chilli, pepř, prolisovaný česnek a šťávu z jednoho citrónu a promícháme.

Na každý kousek kuřete dáme jednu lžíci směsi, kterou rozetřeme a dáme kuře na 30 minut do vyhřáté (180 stupňů) péct tak, aby první vrstva zkaramelizovala. Kuře vyndáme z trouby a nalijeme na něj zbytek směsi a pečeme ještě cca 40minut. Po ukončení maso vyjmeme z omáčky a oddělíme od kosti a vrátíme do omáčky. Podáváme s rýží.
</p>

<p>
Dobrou chuť!

</p>