Recepty

Kuřecí prsa na medu a hořčici

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Kuřecí prsa (500g), cibule 1-2 ks,česnek -2 stroužky, ml.pepř, sůl, hladká mouka, hořčice , med -1 lžíce (použila jsem pampeliškový), olej slunečnicový, trošku sojové omáčky a půl kostky kuřecího bujónu..<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Prsa překrojíme podélně, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme jemně v mouce. Na pánev dáme olej, stačí málo. Prsa opečeme z obou stran. Vyjmeme na talíř a do pánve dáme osmažit nakrájenou cibulku a česnek. Když zesklovatí, přidáme med. Mícháme a přidáme hořčici asi 1 lžíci a trošku sojovky. Zalejeme vodou, přidáme bujón a vrátíme do pánve prsa. Pod pokličkou dusíme do měkka, šťávu zahustíme (moukou s vodou- dle potřeby) necháme provařit. <br>Podáváme buď s bramborovou kaší, bramborem, rýží, nebo těstovinkami...<br> Dobrou chuť