Postup
<br>
<br>hrneček mléka, 13 PL celozrnné mouky, 2 PL hladké mouky, 1 celé vajíčko, špetka soli, 2 PL tuku/olivoveho oleje.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1) Nejdříve v míse rozšleháme vajíčko s mlékem a solí. Přidáme mouku. Dobře rozmícháme do těstíčka. <br>2) Nechame si rozpálit panev s olejem. Na pánev nalejeme 1 šufánek těsta a rozlijeme do stran (stejně jako u palačink) a smažíme z každé strany cca 3 minuty (elektrický sporák), obracíme až strana na kterou vidíme začne "vysychat". <br>3) Do pánve už jsem při druhé placce tuk nepřidávala a smažila další "placky" téměř bez tuku (mám teflonovou pánev tefalku) a skutečně výborné!!!<br>4) Ještě zatepla naplnit směsí a zarolovat.<br>5) Zpucovat ,) a nebo nechat vychladnout. Výborné teplé i studené.<br><br>Plnila jsem najemno strouhaným eidamem, špenátem a šunkou. Jůjda, dobrotka a rychléé i manžel se večer olizoval a zprášil hned dvě na posezení a to už byl po lehké večeři :D<br><br>Ps. toto množství mi vyjde na 4 placky<br><br>