Postup
<br>
<br>Mám od kamarádky, tak se poděluji :-) V originále zní: 1 kg hladké mouky, 1/4 litru oleje, 2 vejce, 2 kypřící prášky, sůl, necelý litr mléka (horkého), 1/2 kostky droždí na kvásek, 1/4 kg nasekaných škvarků (nebo uzeného, co kdo rád), 1/2 kg pokrájeného kysaného zelí (nemusí být) Z tohoto množství ingrediencí je placek hodně, pro dvě osoby stačí poloviční dávka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uděláme si kvásek- do trochy teplého mléka rozdrobíme půlku droždí, dáme tak lžičku cukru a maličko zaprášíme moukou a necháme vzejít. Poté smícháme kvásek se všemi uvedenými ingrediencemi v lepkavé těsto. NENECHÁVÁME KYNOUT!!! Lžícemi nanášíme na plech s pečícím papírem. Neuplácáváme a dáváme je dále od sebe asi tak 3 x 4 ks. Pomašlujeme vajíčkem a posypeme různým kořením (kmín, drsná sůl, grilovaci atd.) a ihned pečeme. Dobrou chuť!