Postup
90 dkg mleté vepřové plece,2 vejce,20 dkg nahrubo strouhaného sýra,250 ml mléka,150 ml smetany ke šlehání,1 lžička Harmonie chuti(maggi),3 lžičky koření na Americké barmbory,asi 80g strouhanky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Sekaná se nesolí-ochutí se kořením a sýrem.Vše si smícháme v míse.Já si formu pekárny vytřu olejem,směs do ní vložím -bez hnětací metly a zapnu program pečení-tj.60 min.-pak ještě 2 x 10 minut. a sekaná je krásně propečená.Je jemňoučká a krásně voní.PZ podávám ji s baby mrkvičkou a vařeným bramborem.