Postup
<br>
<br>500 g hladká mouka, 4 lžíce moučk. cukru, 1 Hera, 2 celá vejce, 250 ml vlažného mléka, 1 instantní droždí, 1 prášek do pečiva, půl lžičky soli. Náplň: vaničku tvarohu, 1 rovná lžíce pudink. prášku, 1 žloutek,2 lžíce cukru, 1 vanilk. cukr, marmeláda, povidla nebo ovoce. Drobenka: 6 lžic polohrubé mouky, 5 lžic moučk. cukru, cca 1 dcl oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mouky vmícháme cukr, droždí, prášek do pečiva a sůl, pak přidáme rozpuštěnou Heru (na l min. do MT) a ve vlažném mléce rozkvedlaná vejce. Vše do hladka vymícháme, je možno i hnětačem. Je to poměrně řídké těsto. Lžíci odebírám vypracované těsto a dávám na plech na pečící papír kopečky těsta. Rukama vytvaruji (vymačkám) koláček, nahoru rozprostřu lžičku tvaroh. náplně, na ni lžičku marmelády, povidel nebo kousek ovoce (borůvky, rybíz, meruňku, jablko apod.) a nahoru drobenku.<br>Uvedla jsem to, co dělám nejčastěji, ale je možná maková , ořechová nebo i jiná nádivka.<br>Nemusíme nechat kynout.<br>Vložíme do vyhřáté trouby na 175 oC, po pěti min. snížíme na 160 oC (na horkovzduch) a pečeme cca 15 min. Po vytažení z trouby okraje pomažeme rozpuštěným máslem (pro dospělé s troškou rumu).<br>Z uvedeného množství mám 48 koláčků (3 ks na šířku a 4 ks na délku plechu). Jsou opravdu výborné.<br>Ať vám chutnají.