Postup
<br>
<br>100 g pohanky // 500 g odtučněného tvarohu // 2 větší jablka // 200 ml mléka //menší hrst rozinek // 3 kávové lžičky mleté skořice // 1 lžička cukru // 2 PL medu // čirá želatina //<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pohanku uvaříme dle návodu a necháme vychladit. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na malé kostičky a cca 10 min. podusíme společně s rozinkami bez tuku na pánvi. Ke konci přidáme lžičku cukru a necháme zkaramelizovat. K uvařené pohance přidáme tvarohy, jablka s rozinkami, med, skořici a zamícháme. V teplém mléce necháme nabobtnat želatinu, kterou pak nalijeme do připravené směsi a zamícháme.<br>Dortovou formu vyložíme fólií, nalijeme hmotu a necháme vychladit, až želatina ztuhne.<br><br>Koláč je výborný, lehký, osvěžující a zdravý. Vhodný pro BEZLEPKOVOU DIETU. Přeji dobrou chuť :-)