Postup
<br>
<br>těsto: 4 vejce, 200 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 200 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 100 ml oleje pudink: 500 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 1 lžíce cukru dále: 400 g zakysané smetany, trochu granka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Celá vejce s oběma cukry ušleháme do husté světlé pěny (asi 10 minut).<br>Postupně zašleháme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na hlubší plech vyložený papírem na pečení.<br>Uvaříme pudink a ještě horký rozlijeme tenkým pramínkem rovnoměrně na těsto. Nemíchat.<br>Vložíme do trouby a upečeme na 180 st. asi 20min. <br>Ještě teplý moučník (ne horký) potřeme smetanou a posypeme grankem.<br>Krájíme až po vychlazení.