Postup
<br>
<br>Těsto: 350g polohrubé mouky, 60g másla, 40g moučkového cukru, 2 žloutky, 120ml vlažného mléka, 20g čerstvého droždí, špetka soli Drobenka: 80g másla, 100g hladké mouky, 70g krupicového cukru Náplň: povidlová, tvarohová, maková.....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do misky nalijeme polovinu mléka, přidáme droždí, lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. Zbytek cukru utřeme s máslem a žloutky. Přidáme kvásek, mouku se solí, zbytek mléka a zamícháme. Na vále vypracujeme vláčné těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout. Mezitím si připravíme drobenku. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny a necháme opět kynout. Každý bochánek rozválíme do kulatého tvaru a vytáhneme ,aby byl co nejtenčí asi půl cm. Naneseme nádivku až do krajů. Posypeme drobenkou a necháme ještě tak 10min. kynout a pečeme.