Recepty

Mňamka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>40 dkg kuřecích jater,20 dkg čestvých hub,máslo nebo olej,1 cibule,3 str.česneku,sůl,1 zakysaná smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Játra pokrájíme na kousky.Houby si předem podusím -podlité vodou.Na rozpuštěném másle nebo oleji,orestuji nakrájenou cibuli a česnek,přidám játra a opeču z obou stran.Pak přidám podušené houby-podliji vodou a společně dusíme do měkka.Pak vmíchám smetanu,osolím-povařím a podávám(-vodu necháme odpařit-nezhušťuji).PZ podávat můžeme s hranolky,vařenými brambory ale i s chlebem-je to mňamka.