Recepty

sachr dort

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto-150 ml mléka, 100 g čoko na vaření, 4 vejce, 350 g mouky(půl na půl hladká s polohrubou), 2 lžíce kakaa, 10 lžic cukru, 10 lžic slun. oleje, pr do peč.(menší dortová forma) Poleva-100 g čoko na vaření 30 g 100% tuku(omega) Meruňková marmeláda na potření (lžíce- myšleno vrchovatá, tak jak se nabere i skopcem)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>čoko na vaření se rozpustí v mléce(minutka a něco v mikrovlnce a promíchat) nechá se schladit na pokojovou teplotu. Žloutky s cukrem se utřou, přimíchá se olej a vymíchá do hladké emulze. Pak se za stálého rychlého šlehání pomalu přilévá mléko s rozpuštěnou čokoládou. Přidá se mouka s kakaem a prodopečem. Nakonec opatrně vmíchat sníh z bílků, vylít do vymazané a vysypané dortové formy a péct. cca 130 st.C 50 minut. Po vychladnutí vyklopit, rozříznout na 3 pláty, pomazat marmeládou, přiklopit a polít, rozetřít čokoládu. Nechat do druhého dne odležet v lednici. Podává se s kopcem šlehačky.