Postup
<br>
<br>1 balík sójových plátků 0,25l zeleninového vývaru 2 cibule mlétá červená paprika 400g brambor sůl 2 až 3 stroužky česneku kopr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sójové plátky zalijeme vařícím zeleninovým vývarem na 3 až 4 hodiny. Na kolečka pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji. Přidáme scezené sójové plátky, poprášíme mletou červenou paprikou a za stálého míchání krátce osmažíme. Potom přimícháme očištěné, na kolečka pokrájené brambory, osolíme, podlijeme zeleninovým vývarem a pod pokličkou na mírném ohni za občasného promíchání dusíme doměkka. Odstavíme, vmícháme rozetřený česnek a nadrobno posekaný čerstvý kopr. Podáváme s čersvou zeleninou anebo zeleninovými saláty.