Recepty

Snadný a rychlý letní koláč

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 1 hrnek* hladké mouky 1/2 hrnku* cukru 1/2 balení kypřicího prášku 1 balení vanilinového cukru 1 vejce 1/4 hrnku* mléka 2 dílky Hery (100 g) Náplň: 1 balení tvarohu (250 g) 3 lžíce zakysané smetany 3 balení vanilinového cukru Ozdobení: mísa jahod (300 g) * objem hrnku = 3 dl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jahody omyjeme, zbavíme stopek a rozpůlíme.<br><br>Připravíme náplň. Tvaroh důkladně smícháme se zakysanou smetanou a vanilinovými cukry.<br><br>Do mísy prosijeme mouku, cukr, kypřicí prášek, vanilinový cukr a promícháme. Přidáme vejce a mléko a opět promícháme. Nakonec vmícháme rozpuštěnou (ale ne teplou) Heru a vytvoříme vláčné těsto.<br><br>Dortovou formu vymažeme Herou a vysypeme hrubou moukou. Rozprostřeme do ní těsto. Na něj rovnoměrně rozetřeme náplň. Neroztíráme ji úplně do krajů, aby vznikl hezký okraj z těsta. Navrch poskládáme rozpůlené jahody.<br><br>Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 40 minut.<br><br>Do koláče můžete použít jakékoliv čerstvé ovoce.<br>Ač se může zdát, že těsta je málo, při pečení rychle nakyne.<br>Roztírání tvarohové náplně na těsto vám může připadat netradiční, ale výsledek stojí za to.