Postup
<br>
<br>1 Halali 0,5kg masa nové koření bobkový list smetana ke šlehání (může být i do omáček)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso na jeden či dva dny naložíme do Halali (konzervovaná směs pro přípravu svíčkové) + nové koření+bobkový list. Další den pečeme a podléváme vodou. Když je maso měkké, asi tak po jedné hodině pečení (záleží jaké maso použijeme), maso vyjmeme a nakrájíme, vyjmeme také bobkový list a nové koření. Výpek rozmixujeme, zahustíme moukou, přilijeme vodu a provaříme. Ke konci vaření vlijeme pomalu šlehačku. Omáčky je tak jeden litr.<br>Dochutíme dle chuti. Velmi jednoduché a chutné.