Postup
<br>
<br>• 1 kg hrubé mouky • 2 balíčky prášku do pečiva • 500 g pískového cukru • 5-6 vajec • 2 sklenky oleje • strouhaná citrónová kůra • 1 / 2 l mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukr, vejce a olej mícháme asi 5 minut, přidáme citrónovou kůru (nebo několik kapek aroma), pak mléko a naposledy mouku rozmíchanou s práškem do pečiva. Vše nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáčku a pečeme zvolna v troubě asi hodinu. Nejlépe chutná se zavařeninou. <br><br>Já to pekla tak z cca poloviční dávky a dala jsem ještě kakao, aby to lépe vypadalo a místo v pekáči jsem to pekla v bábovkové formě.