Postup
<br>
<br>cca 1,5 - 2 kg paprik (jakákoliv odrůda) - Nálev: 1,5 l vody, 0,5 l octa, 1/8 l oleje, 25 dkg cukru, 10 dkg soli, 10 zrnek pepře - povařit 10 minut.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Můžeme použít libovolnou odrůdu paprik - červené, žluté, zelené nebo bílé - pálivé či nepálivé, můžeme přidat i kousíček feferonky. Papriky očistíme, nakrájíme na proužky zhruba stejné velikosti, spaříme vařící vodou a urovnáme do sklenic tak, aby se jich tam vešlo co nejvíce. Připravíme si nálev z uvedených přísad, který povaříme 10 minut a po zchladnutí nalijeme do sklenic na papriky tak, aby všechny byly potopené v nálevu. Uzavřeme a sterilujeme 20 min. při 100 st.C . Nepotřebují příliš dlouhou dobu na uležení. Jsou moc dobré, vyzkoušejte je!