Postup
<br>
<br>: 300 g hladké mouky 40 g másla nebo Hery 2 žloutky 1 a 1/2 lžičky cukru 20 g droždí 200 ml mléka špetka soli bílek na potření sekané ořechy krupicový cukr na obalení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto zpracujeme v domácí pekárně na program Těsto. Po vykynutí rozdělíme na cca 20 kousků. Jednotlivé díly vyválíme na proužky asi 30 cm dlouhé.Volně je ovineme kolem plechových trubiček tak, aby byly mezi proužkem malé mezery. Trubičky s navinutým těstem válíme po válu, až se proužky těsta zploští a zaplní mezery. Trdelníky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme vykynout. Pak je potřeme rozšlehaným bílkem, a obalíme v ořechách, které jsme smíchali s krupicovým cukrem a upečeme. Pečeme při 150°C do růžova.Hotové sesuneme z trubiček a posypeme moučkovým cukrem. Trubičky není potřeba ničím mazat, těsto po upečení jde krásně dolů