Postup
<br>
<br>1.5 kg cukety( očištěná) 0.5 kg cibule, 1.5 paličky česneku, 180 ml oleje, 100 ml sojovky, 0.5 kg kečupu jemný, 1 lžička mletého zázvoru, 1 lžička soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno, česnek na plátky, vše dáme do mísy a přidáme sojovku, olej ( můžete i míň oleje) kěčup ( můžete přidat i ostrý) zázvor, sůl. Můžete 10 minut podusit, já to to nedusím a hned jí dávám do skleniček, zavíčkuji a zavařím při 80´C na 20 minut.<br>Tato směs je dobrá pod maso na pečení ale i na dušení<br>Z tohoto množství máte tak 12 malých skleniček