Postup
<br>
<br>brambory - sůl - pepř - vajíčko - 15 dkg nivy - 15 dkg šunkového salámu či šunky - jarní cibulka - petrželka - sýr na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a po vychladnutí rozkrojíme a vydlabeme poté plníme přichystanou směsí: nastrouhaná niva,nadrobno nebo nastrouhaný salám, vajíčko celé, osolit, opepřit, nasekanou petrželovou nat nebo jarní cibulku a plníme do vydlabaných brambor. Naplněné brambory posypeme strouhaným sýrem, petrželkou nebo pažitkou dle libosti a pečeme do zlatnutí. Doma podáváme teplé, když náhodou zbyde je i studená večeře :)