Postup
<br>
<br>TĚSTO: 350 g hladké mouky + 1 lžíce prášku do pečiva, 150 g cukru krupice, 100 g kakaa, 100 g čokolády (lze nahradit strouhanou Margotkou), 50 g másla, 4 lžíce oleje, 250 ml kefíru (dle hustoty těsta i trochu více), 1 vejce ********** CHEESECAKE NÁPLŇ: 150-200g pomazánkového másla (nebo krémového sýra typu Philadelphia), 50 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr (vanilkový extrakt), 1 vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Troubu předehřejeme na 200°C.<br><br>V míse prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr a prosáté kakao. Ve druhé misce metličkou prošleháme kefír, vejce, rozpuštěné máslo a olej. Tekutou směs přídáme do sypké a vařečkou zamícháme. Nakonec přimícháme nasekanou čokoládu (nebo Margot).<br><br>Na cheesecake náplň vyšleháme pomazánkové máslo s oběma cukry a vejcem.<br><br>Papírové košíčky nejprve naplníme čokoládovým těstem, navrch dáme cheesecake náplň a vidličkou obě vrstvy lehce promícháme.<br><br>Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 15-20 min.