Postup
300 g polohrubé mouky, 3 vejce prášek do pečiva, 150 g cukr krupice, kakao, 2 dcl mléka, 1 dcl oleje pudink vanilkový, 1/2 l mléka, 3 zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, margotka a mléčná čokoláda na strouhání
POSTUP PŘÍPRAVY
žloutky s cukrem ušlehám do pěny, přidám olej, mléko, cukr, mouku, prášek do pečiva, kakao smíchám ručním mixérem a vmíchám pevný sníh z bílků. Vše naliji na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem, ještě před upečením naliji z výšky cik cak horký puding a peču na 170 stupňů cca 25 min. Poté ještě horké potřít zakysanou smetanou s vanilkovým cukrem. Až to vychladne tak do mrazáku na cca 15 min a nastrouhat čokolády. Nechat ztuhnout v lednici.