Recepty

Bábovka bez vajec: perníkovo-jablečná

📊 náročné

Ingredience

  • Jablka - oloupaná, na kostičky pokrájená300 1
  • Hera rozpuštěná120 1
  • Cukr krupice140 1
  • Polohrubá mouka280 1
  • Prášek do perníku1 7
  • Kakao2
  • Mléko2 5
  • Tuk a mouka na vymazání formy

Postup

<p>
Rozpuštěnou Heru smícháme s cukrem a mlékem, přidáme mouku, prášek do perníku a kakao. Důkladně promícháme, přidáme jablka, zamícháme(obalíme jablka v těstě) a naplníme připravenou bábovkovou formu. Dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu, vyzkoušíme před vyndáním špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Vlažnou bábovku vyklopíme na talíř a po zchladnutí pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.

</p>