Postup
<br>
<br>4 kuřecí stehna 5 housek 5 vajec mléko máslo sůl pepř uzené maso petrželka strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve upečeme kuřecí stehna která jsou osolená,necháme vychladnout a obereme od kostí,rovnoměrně rozprostřeme po dně pekáče,necháme i šťávu.Mezitím pokrájíme housky,namočíme v mléce,pokrájíme uzené.Žloutky vyšleháme se solí,přidáme vymačkanou housku,uzené,pepř,petrželku,trochu změklého másla a nakonec vmícháme sníh z bílků.Když se to zdá být dost řidké přihustíme strouhankou,ale opatrně,rozemleté rohlíky se nasají a pak by to moc zhoustlo.Poklademe rovnoměrně na maso v pekáči a dáme péct při 160stupních do růžova,zkoušíme špejlí jako bábovku.<br><br>NA TUHLE MŃAMKU SE HODOVNÍCI TĚŠÍ KAŽDÝ ROK