Postup
<br>
<br>hl.mouka 200g, voda 300 ml,olej cca 1-2velké lžíce,sůl špetka , 6vejce ,pomazánka a věci na ozdobu(okurka,salám,klobása,paprika,petrželka....co kdo chce podle fantazie a chuti)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vodu,olej a sůl přivedeme k varu,přidáme hladkou mouku a restujeme dokud hmota není hladká a kastrůlek malinko napálený musíme pořád míchat .pak přendáme do šlehače a za stálého míchání do vlažné hmoty přiléváme vejce.Hmota je taková lepkavá a hladká.pytlíkem s vroubkatou trubičkou nastříkáme na plech větrníčky ,můžeme posypat sezamem,solí nebo mákem nebo kmínem nebo necháme jen tak ,pokropíme vodou a dáme upéct do trouby cca na 220°C .potom rozřízneme a plníme jakoukoli pomazánkou a dozdobíme dle vlastní fantazie.toto množství je cca na 50 ks menších větrníčků.<br><br>