<p>
Maso pokrájíme na kostky (nudličky), opepříme, posypeme jemně pokrájeným zázvorem, zakapeme sojovou omáčkou (4 lžíce) a olejem (2 lžíce), poprášíme solamylem a promícháme. Vmícháme na plátky pokrájené žampiony, česnek a cibuli, papriku na nudličky. Směs dáme do mísy, přiklopíme a necháme alespoň 12 hodin proležet v chladu. Pak zprudka osmažíme na pánvi s rozpáleným olejem, případně ještě dochutíme sojovou omáčkou nebo solí a podáváme s bramborovou přílohou nebo rýží.
</p>
<p>
Pokud chceme, můžeme do výpeku přidat pár lžic vody, kterou necháme krátce provařit a sosem směs ještě přelijeme.
</p>