Postup
<br>
<br>TĚSTO: 170g změklého másla, 150-170g cukru krupice, 3 vejce, 220 g hladké mouky + 2 lžičky prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce zakysané smetany, 200 g borůvek ********** POLEVA: 250 g jemného tvarohu, 100 g zakysané smetany, 100 g moučkového cukru ********** 200 g borůvek na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo, cukr, vejce, mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr třeme elektrickým šlehačem asi 3 min. dosvětla. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a borůvky. Těsto vlijeme do kulaté formy (22 cm) a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova. <br><br>Po upečení necháme úplně vychladnout. Na polevu si vymícháme tvaroh, zakysanou smetanu a cukr. Naneseme na koláč a posypeme borůvkami.<br><br><br>Velmi osvěžujicí koláč na léto!!