Postup
<br>
<br>Těsto: 25 dkg hladké mouky, 25 dkg cukru krupice, 4 vejce, 1 dcl mléka, 1 dcl oleje, 1 prášek do pečiva Poleva: 3 zakysané smetany, 3 vanilkové cukry, 1 vanilkový pudink, 0,5 l litru mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z výše uvedených surovin umícháme těsto. Dáme ho na vymazaný a moukou vysypaný plech nebo na pečící papír. Na těsto nalijeme mřížkovaně 1 horký vanilkový pudink svařený s 0,5 l mléka (raději hustší).
Pečeme 20-25 minut při 175 stupních C (el. trouba). Horkou upečenou buchtu potřeme 3 zakysanými smetanami smíchanými s 3 vanilkovými cukry. Vychladlé dáme do lednice.<br><br>Na obrázku je upečená buchta, ještě před potřením smetany s cukrem.